تكاليف مشروع كوفي شوب

أفكار تجارية صغيرة مربحة للغاية وغير مكلفة

تجربتي في مشروع كوفي شوب: –

تجربتي في مشروع مقهى

كنت أبحث عن مشروع مميز يكون مربحًا ومناسبًا لي ومهاراتي في نفس الوقت وفي الواقع نصحني العديد من المقربين بالحصول على تجربة مشروع المقهى وشرحوا جميع الفوائد التي أتت معها والأرباح الوفيرة من وانا بدأت بالتفكير بجدية في هذا المشروع وذهبت للبحث عن مكان مناسب لتنفيذ المشروع ورتبت الموقع وعدد العمال والمستلزمات وغيرها وتم تنفيذه على الفور واتضح انه من افضل المشاريع وأعادني بدخل يومي وفير، لقد كانت تجربة جيدة جدًا ومربحة حقًا.

مميزات مشروع كوفي شوب: –

مميزات مشروع المقهى

• مشروع يحقق ربحًا كبيرًا مقارنة بالمشاريع الأخرى لأنه يساعد في تحقيق أرباح يومية.
• لا يشترط لتجربة صاحب المكان، لكنها تتطلب التخطيط المناسب لها.
• لا تشارك خبرة القوى العاملة.
• موقع المقهى يجذب الكثير من الناس من الرجال والشباب، وفي حال كان المقهى للسيدات فقط فهو يجذب الجميع بما فيهم الأطفال.
• يقدم المقهى منتجات بكميات كبيرة يمكن أن تتجاوز ضعف السعر، ولهذا السبب فهو مشروع مربح للغاية.
• طريقة إدارة المقهى بسيطة ومباشرة ولا تتطلب أي أفكار أو تخطيط مقارنة بالمشاريع الأخرى.
• كل ما يحتاجه المقهى موجود في السوق، ولا يستغرق البحث وقتًا طويلاً، لذلك يوفر هذا المشروع الوقت والجهد.

المستلزمات التي يحتاجها الكافيه: –

الإمدادات التي يحتاجها المقهى

• توفير جميع ماكينات انتاج العصائر.
• صواني بأحجام مختلفة، كبيرها وصغيرها.
• أكواب مخصصة للقهوة والكابتشينو والشاي.
• أكواب للعصائر.
• اطباق مختلفة الاحجام الكبيرة والصغيرة.
• توفير جميع ماكينات تحضير القهوة والكابتشينو.
• طاولات للمطبخ وطاولات للزوار.
• شوك وملاعق وسكاكين.
• جميع المأكولات والمشروبات التي تخص المطبخ.
• مناشف المطبخ.
• الكراسي الملونة.

عبء العمل لمشروع المقهى:

لابد من اختيار قوة عاملة جيدة وواجهة من المكان تشرف على النظافة والمعاملة الحسنة والعمل مع العملاء، ويتم تقسيم العمل بين جميع الموظفين على النحو التالي:

• عاملان يحضران القهوة والكابتشينو والشاي.
• 2 عاملين لصنع الطعام.
• 2 عامل لعمل جميع العصائر.
• 2 عاملين يقومون بتنظيف المكان ومسئولون عن تنظيف المكان جيدا بالخارج والداخل.
• عامل هذا الصراف هو فقط شخص يجب أن يكون لديه خبرة في الحسابات النقدية.

نصائح مهمة لمشروع المقهى: –

• يجب اختيار المكان المناسب لأن الموقع الممتاز للمكان يحدث فرقًا كبيرًا في أرباح المقهى.
• لتوظيف القوى العاملة التي تلبي رغبات جميع الناس بالحب والذوق والاحترام.
• يجب أن يتم الإعلان على الإنترنت والمواقع الأخرى.
• مات كل ما يحتاجه الناس من خدمات الإنترنت والقنوات الرياضية وغيرها.
• توفير جميع المشروبات التي يحتاجها الجميع.
• عند الترويج للمكان، ضع في اعتبارك تقديم بعض الخصومات، خاصة في أيام الإجازات أو المناسبات الخاصة.
• في اليوم الأول من افتتاح المقهى لابد من افتتاح المكان بحفلة صغيرة حيث يتم تقديم جميع المشروبات بسعر منخفض حيث أن هذا إعلان أولي للمكان ويجذب الناس.
• إذا كان المقهى مملوكًا للرجال والنساء، فيجب توفير كل وسائل الراحة للأطفال وإعطائهم مكانًا للعب والتسكع من أجل جذب أعداد كبيرة من الناس إلى المكان.
• يجذب اختيار الألوان الهادئة في ورنيش المقهى الكثير من الناس.
• من اهم مميزات المكان النظافة يجب مراعاة النظافة في جميع المنتجات والمكان نظيف.
• يجب مراعاة الابتعاد عن أي شيء سياسي والابتعاد عن القنوات الإخبارية السياسية لتجنب المشاكل.
• في حالة وجود شكوى من قبل العميل، يجب أن يكون راضيًا بكل الوسائل، حيث إن عدم رضاه يضر بسمعة المكان.