عرعر مشهورة بطبقها حيث أن مدن وأنظمة السعودية تشتهر بالعديد من الأطباق والمأكولات المميزة التي تتنوع حسب المدينة، وبحسب الموارد الطبيعية في تلك المدينة التي يمكن استخدامها لإعداد هذه الأطباق، ومن خلال هذا سنتعرف على المزيد مدينة عرعر، بصرف النظر عن الإجابة على سؤال، تشتهر بطبق مع شرح طريقة تحضيره. طبق خطوة بخطوة.
منطقة عرعر السيرة الذاتية
تعد مدينة عرعر من أهم مدن الحدود الشمالية في السعودية، وتقع بجوار مدينة النخيب العراقية، وتفصلها عن الحدود الأردنية بحوالي 390 كم. حوالي 1100 كم، تحتوي مدينة عرعر على العديد من المناطق السياحية المدهشة والتي تم تصويرها في النقاط التالية
- منتزه عرعر الوطني.
- وادي عرار.
- وادي بدنا.
- منطقة الوادي الموحلة.
- حديقة النخيل.
- حديقة عرعر.
اظهار الكل
عرعر مشهورة بمطبخها
تشتهر مدينة عرعر بالأطباق المكونة من الأرز والسمن الطبيعي و “ماري الأقط – الفول” واللحوم. يعد من أشهر الأطباق الرمضانية في السعودية، بجانب هذه الوصفة اللذيذة بالخبز الطازج.
- صحن مليحة.
اظهار الكل
كيفية تحضير مليحة
يمكن تحضير المأكولات الشمالية السعودية التي تشتهر بها مدينة عرعر باتباع الخطوات المذكورة في النقاط التالية
- كمية الملح
- أرز مصري.
- كمية اللحوم.
- فاصوليا أو موريس “لحم مخلوط بالسمن الطبيعي”.
- ملعقة صغيرة نعناع مجفف.
- ملعقة هيل مطحون
- ملح.
- قطعة فلفل اسود.
- 2 بصل مقطع
- 10 فصوص ثوم مهروسة.
- 2 كوب خثارة.
- ماء ساخن.
- لخدمة الخبز
- سمن طبيعي.
- كيفية تحضير مليحة
- اغسل اللحم جيدًا وتبليه بالملح والفلفل.
- سخني الماء حتى يغلي.
- يقلى اللحم مع الثوم وشرائح البصل في ملعقة من السمن الطبيعي.
- ضعي اللبن الرائب والنعناع على النار حتى ينضج اللحم.
- نضع السمن في وعاء عميق على نار هادئة، ونضيف الأرز ونخلط جيداً، ثم نضيف كمية كافية من الماء مع الهيل.
- حضري طبق كبير للتقديم مع الخبز الشمالي الطازج وزيّني الطبق بالمكسرات.
هكذا؛ وصلنا إلى ختام مقال اشتهرت فيه عرعر بطبقها الذي تعرفنا من خلاله على مدينة عرعر، بخلاف ما تشتهر به مدينة عرعر.